Birre

Special beer

€ 6,00

Vertiga Bali

€ 5,00

Provenienza

Italia

Stile

Session IPA

Gradi

4,1% vol

Fermentazione

Alta

Formato

cl 30

Colore

Giallo oro

Bitburger

€ 3,00

• cl 40: € 5,00

Provenienza

Germania

Stile

Premium Pils

Gradi

4,8% vol

Fermentazione

Bassa

Formato

cl 20 · cl 40

Colore

Giallo paglierino

Charles Quint Rossa

€ 5,00

Provenienza

Belgio

Stile

Belgian Ale

Gradi

8,5% vol

Fermentazione

Alta

Formato

cl 30

Colore

Ambrato

Gaina

€ 5,00

Sidro Baladin

€ 6,00

Il sidro Baladin è prodotto utilizzando esclusivamente mele 100% italiane. Teo ha selezionato un mix di mele coltivate in Italia che hanno prodotto un sidro di grande equilibrio, fresco e aromatico. Di colore giallo paglierino, si presenta limpido e caratterizzato da un fine perlage. Ricco in profumi di mele e fiori primaverili, appaga all'assaggio grazie alla freschezza e al sapore delicato di mela.

Provenienza

Italia

Gradi

4,7% vol

Formato

cl 33

Colore

Giallo paglierino

Benediktiner Weiss

€ 6,00

Provenienza

Germania

Stile

Weissbier

Gradi

5,4% vol

Fermentazione

Alta

Formato

cl 50

Colore

Oro opalescente

Bitburger 50 cl

€ 6,00

28 Super

€ 4,00

Note di miele millefiori, crosta di pane, biscotto e un leggero sentore di caramello che vengono ben bilanciate dal luppolo utilizzato. Estremamente beverina nonostante la gradazione alcolica.

Birrificio

28 Brasserie

Provenienza

Belgio (prodotta in Italia)

Stile

Extra strong ale

Gradi

9,5% vol

Fermentazione

Alta

Formato

cl 33

Colore

Oro carico

Amarcord

€ 3,50

La lunga fermentazione a bassa temperatura e la lunga maturazione a freddo restituiscono un profilo aromatico fine e complesso, e un gusto pulito e rinfrescante con un'esplosione di aromi di luppolo.

Birrificio

Amarcord

Provenienza

Italia

Stile

Pilsner

Gradi

5,2% vol

Fermentazione

Bassa

Formato

cl 33

Colore

Giallo oro

Beva Tripel

€ 6,00

Al naso è ricca, fruttata e leggermente speziata. La bocca è piena, elegante, avvolgente, di lunga intensità e piacevolezza, con una buona morbidezza e sapidità.

Birrificio

Birranova

Provenienza

Italia

Stile

Tripel

Gradi

7,4% vol

Fermentazione

Alta

Formato

cl 33

Colore

Dorato carico

Botanic Radler Cedro

€ 5,00

Al naso emergono note di cedro candito e limone, completate da un delicato sentore di cereale della birra. Al palato spicca la freschezza, seguita da un armonioso mix di cedro e limone, bilanciato dalla vivace frizzantezza della birra e dalle note aromatiche di acerola. Un'esplosione di sapori vibranti.

Birrificio

Baladin

Provenienza

Italia

Stile

Radler

Gradi

2% vol

Fermentazione

Bassa

Formato

cl 33

Colore

Giallo opaco

Forst 0,0%

€ 3,50

Caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra ha un gusto pieno e bilanciato. Una birra corposa, nonostante lo 0,0% di gradazione alcolica.

Birrificio

Forst

Provenienza

Italia

Stile

Lager

Gradi

0,0% vol

Fermentazione

Bassa

Formato

cl 33

Colore

Oro brillante

Magic Show

€ 6,00

Birra dallo spiccato carattere fruttato. L'aroma è caratterizzato da pungenti note fruttate, pompelmo e pesca in evidenza. Al palato, la luppolatura americana ne caratterizza fortemente i sentori donando fresche note fruttate che, armonizzandosi tra loro, regalano a questa birra un finale secco ed amaro.

Provenienza

Italia (artigianale)

Stile

Modern bitter

Gradi

4% vol

Fermentazione

Alta

Formato

cl 33

Colore

Ambrato

Robb de Matt

€ 6,00

Dal corpo medio, risulta succosa, moderatamente amara e caratterizzata da note luppolate persistenti. Al naso dominano gli aromi tropicali intensi. In bocca gli agrumi e l'erbaceo si sposano elegantemente con le note speziate della segale, dando una sensazione calda e setosa. Guava, arancia, pino e note speziate.

Birrificio

Lambrate

Provenienza

Italia

Stile

Rye IPA

Gradi

5,5% vol

Fermentazione

Alta

Formato

cl 33

Colore

Biondo torbido

Verdi

€ 6,50

Al naso presenta aromi che vanno dal cioccolato alla liquirizia, dai fondi di caffè al tabacco, con sfumature liquorose. In bocca ha un corpo pieno, morbida e secca, di gran persistenza.

Birrificio

Birrificio del Ducato

Provenienza

Italia

Stile

Imperial stout

Gradi

8,2% vol

Fermentazione

Alta

Formato

cl 33

Colore

Ebano scuro

Spinning Wheel

€ 6,00

Al naso ha sentori di frutta e agrumi, mentre al sorso è esplosiva, presenta sentori tropicali e di frutta gialla.

Birrificio

Birranova

Provenienza

Italia

Stile

Session Neipa

Gradi

4,2% vol

Fermentazione

Alta

Formato

cl 33

Colore

Chiara

Botanic Blonde Non Alcoholic Beer

€ 5,00

Realizzata con aggiunta di genziana, coriandolo, passiflora ed olio essenziale di cannabis sativa. Al naso l'aroma è fresco e pulito, con in evidenza note di cereale, crosta di pane e profumi di cannabis sativa. Al palato le note conferite dalle botaniche utilizzate sono perfettamente in equilibrio con la base maltata. Note amare nel finale.

Birrificio

Baladin

Provenienza

Italia

Stile

Blanche

Gradi

0,0% vol

Fermentazione

Alta

Formato

cl 33

Colore

Paglierino opalescente